利用開始後に、専用サーバーのハードウェア（メモリやディスク）を増設できますか？

はい。メンテナンス時間を設定し、CPUの載せ替え、メモリ（RAM）増設、ストレージの追加、ネットワークカード（NIC）の変更などをいつでも実施できます。